総括表（部類別取扱高）
平成26年1月 （開市日数 19日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			31,377.5	-	6,542,507.5	-	7,814,952,230	-	123,944,229	104,529,174	19,378,800	36,255	7,938,896,459
牛	総数		10,769.5	100.0	4,831,926.0	100.0	7,119,311,757	100.0	110,128,949	94,906,544	15,186,150	36,255	7,229,440,706
	和牛	総数	6,448.0	59.9	2,923,513.0	60.5	5,221,451,388	73.3	80,844,099	69,593,024	11,224,080	26,995	5,302,295,487
		生体枝肉	5,400.0	50.1	2,553,641.0	52.8	4,755,012,165	66.8	80,844,099	69,593,024	11,224,080	26,995	4,835,856,264
		搬入枝肉	1,048.0	9.7	369,872.0	7.7	466,439,223	6.6	0	0	0	0	466,439,223
	交雑牛	総数	2,754.0	25.6	1,385,624.0	28.7	1,601,146,079	22.5	28,578,141	24,782,371	3,786,720	9,050	1,629,724,220
		生体枝肉	1,810.0	16.8	920,635.0	19.1	1,065,711,977	15.0	28,578,141	24,782,371	3,786,720	9,050	1,094,290,118
		搬入枝肉	944.0	8.8	464,989.0	9.6	535,434,102	7.5	0	0	0	0	535,434,102
	乳牛	総数	1,567.5	14.6	522,789.0	10.8	296,714,290	4.2	706,709	531,149	175,350	210	297,420,999
		生体枝肉	42.0	0.4	19,357.0	0.4	14,909,134	0.2	706,709	531,149	175,350	210	15,615,843
		搬入枝肉	1,525.5	14.2	503,432.0	10.4	281,805,156	4.0	0	0	0	0	281,805,156
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		20,588.0	100.0	1,707,421.5	100.0	683,420,243	100.0	13,815,280	9,622,630	4,192,650	0	697,235,523
	生体枝肉		20,016.0	97.2	1,648,409.0	96.5	661,611,352	96.8	13,815,280	9,622,630	4,192,650	0	675,426,632
	搬入枝肉		572.0	2.8	59,012.5	3.5	21,808,891	3.2	0	0	0	0	21,808,891
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		20.0	-	3,160.0	-	12,220,230	-	0	0	0	0	12,220,230
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	20.0	100.0	1,000.0	100.0	270,664	100.0	0	0	0	0	270,664
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	20.0	100.0	1,000.0	100.0	270,664	100.0	0	0	0	0	270,664
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	2,160.0	100.0	11,949,566	100.0	-	-	-	-	11,949,566
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	2,160.0	100.0	11,949,566	100.0	-	-	-	-	11,949,566
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		7,252.0	67.3	3,493,633.0	72.3	5,835,633,276	82.0
	搬入枝肉		3,517.5	32.7	1,338,293.0	27.7	1,283,678,481	18.0
豚	枝肉		20,588.0	100.0	1,707,421.5	100.0	683,420,243	100.0

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