総括表（部類別取扱高）
平成26年11月 （開市日数 18日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			32,050.5	-	7,699,608.0	-	11,952,233,220	-	147,188,590	126,658,841	20,491,164	38,585	12,099,421,810
牛	総数		13,474.5	100.0	6,158,605.0	100.0	11,095,991,924	100.0	132,121,351	115,507,682	16,575,084	38,585	11,228,113,275
	和牛	総数	8,624.0	64.0	4,004,453.0	65.0	8,488,607,355	76.5	104,099,997	90,913,646	13,155,696	30,655	8,592,707,352
		生体枝肉	6,138.0	45.6	2,958,526.0	48.0	6,530,050,891	58.9	104,099,997	90,913,646	13,155,696	30,655	6,634,150,888
		搬入枝肉	2,486.0	18.4	1,045,927.0	17.0	1,958,556,464	17.7	0	0	0	0	1,958,556,464
	交雑牛	総数	3,367.0	25.0	1,675,678.0	27.2	2,280,010,720	20.5	28,021,354	24,594,036	3,419,388	7,930	2,308,032,074
		生体枝肉	1,587.0	11.8	811,161.0	13.2	1,110,202,832	10.0	28,021,354	24,594,036	3,419,388	7,930	1,138,224,186
		搬入枝肉	1,780.0	13.2	864,517.0	14.0	1,169,807,888	10.5	0	0	0	0	1,169,807,888
	乳牛	総数	1,483.5	11.0	478,474.0	7.8	327,373,849	3.0	0	0	0	0	327,373,849
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	1,483.5	11.0	478,474.0	7.8	327,373,849	3.0	0	0	0	0	327,373,849
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		18,556.0	100.0	1,536,600.0	100.0	839,158,858	100.0	15,067,239	11,151,159	3,916,080	0	854,226,097
	生体枝肉		18,187.0	98.0	1,495,025.5	97.3	819,705,624	97.7	15,067,239	11,151,159	3,916,080	0	834,772,863
	搬入枝肉		369.0	2.0	41,574.5	2.7	19,453,234	2.3	0	0	0	0	19,453,234
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		20.0	-	4,403.0	-	17,082,438	-	0	0	0	0	17,082,438
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	20.0	100.0	1,565.0	100.0	641,117	100.0	0	0	0	0	641,117
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	20.0	100.0	1,565.0	100.0	641,117	100.0	0	0	0	0	641,117
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	2,838.0	100.0	16,441,321	100.0	-	-	-	-	16,441,321
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	2,838.0	100.0	16,441,321	100.0	-	-	-	-	16,441,321
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		7,725.0	57.3	3,769,687.0	61.2	7,640,253,723	68.9
	搬入枝肉		5,749.5	42.7	2,388,918.0	38.8	3,455,738,201	31.1
豚	枝肉		18,556.0	100.0	1,536,600.0	100.0	839,158,858	100.0

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