総括表（部類別取扱高）
平成26年2月 （開市日数 19日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			29,845.5	-	6,649,378.0	-	8,504,846,252	-	131,337,268	111,234,128	20,064,135	39,005	8,636,183,520
牛	総数		11,295.5	100.0	5,126,422.0	100.0	7,830,531,701	100.0	119,017,269	102,679,219	16,299,045	39,005	7,949,548,970
	和牛	総数	7,142.0	63.2	3,280,616.0	64.0	5,964,595,739	76.2	90,338,917	77,866,217	12,442,710	29,990	6,054,934,656
		生体枝肉	6,001.0	53.1	2,863,107.0	55.9	5,417,610,866	69.2	90,338,917	77,866,217	12,442,710	29,990	5,507,949,783
		搬入枝肉	1,141.0	10.1	417,509.0	8.1	546,984,873	7.0	0	0	0	0	546,984,873
	交雑牛	総数	2,720.0	24.1	1,362,399.0	26.6	1,582,440,962	20.2	28,092,742	24,375,932	3,707,970	8,840	1,610,533,704
		生体枝肉	1,768.0	15.7	901,919.0	17.6	1,053,358,917	13.5	28,092,742	24,375,932	3,707,970	8,840	1,081,451,659
		搬入枝肉	952.0	8.4	460,480.0	9.0	529,082,045	6.8	0	0	0	0	529,082,045
	乳牛	総数	1,433.5	12.7	483,407.0	9.4	283,495,000	3.6	585,610	437,070	148,365	175	284,080,610
		生体枝肉	35.0	0.3	16,572.0	0.3	12,929,911	0.2	585,610	437,070	148,365	175	13,515,521
		搬入枝肉	1,398.5	12.4	466,835.0	9.1	270,565,089	3.5	0	0	0	0	270,565,089
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		18,542.0	100.0	1,519,795.0	100.0	660,619,241	100.0	12,319,999	8,554,909	3,765,090	0	672,939,240
	生体枝肉		17,982.0	97.0	1,463,951.5	96.3	639,256,150	96.8	12,319,999	8,554,909	3,765,090	0	651,576,149
	搬入枝肉		560.0	3.0	55,843.5	3.7	21,363,091	3.2	0	0	0	0	21,363,091
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		8.0	-	3,161.0	-	13,695,310	-	0	0	0	0	13,695,310
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	8.0	100.0	784.0	100.0	269,550	100.0	0	0	0	0	269,550
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	8.0	100.0	784.0	100.0	269,550	100.0	0	0	0	0	269,550
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	2,377.0	100.0	13,425,760	100.0	-	-	-	-	13,425,760
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	2,377.0	100.0	13,425,760	100.0	-	-	-	-	13,425,760
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		7,804.0	69.1	3,781,598.0	73.8	6,483,899,694	82.8
	搬入枝肉		3,491.5	30.9	1,344,824.0	26.2	1,346,632,007	17.2
豚	枝肉		18,542.0	100.0	1,519,795.0	100.0	660,619,241	100.0

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