総括表（部類別取扱高）
平成26年3月 （開市日数 20日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			31,581.0	-	7,054,666.0	-	8,891,675,168	-	139,800,255	118,307,549	21,450,996	41,710	9,031,475,423
牛	総数		11,987.0	100.0	5,456,250.0	100.0	8,136,830,447	100.0	126,692,956	109,186,470	17,464,776	41,710	8,263,523,403
	和牛	総数	7,522.5	62.8	3,474,866.0	63.7	6,196,664,899	76.2	95,582,927	82,310,042	13,241,025	31,860	6,292,247,826
		生体枝肉	6,378.0	53.2	3,044,084.0	55.8	5,630,398,228	69.2	95,582,927	82,310,042	13,241,025	31,860	5,725,981,155
		搬入枝肉	1,144.5	9.5	430,782.0	7.9	566,266,671	7.0	0	0	0	0	566,266,671
	交雑牛	総数	2,940.0	24.5	1,475,699.0	27.0	1,648,818,885	20.3	30,297,793	26,258,598	4,029,585	9,610	1,679,116,678
		生体枝肉	1,924.0	16.1	974,826.0	17.9	1,095,596,072	13.5	30,297,793	26,258,598	4,029,585	9,610	1,125,893,865
		搬入枝肉	1,016.0	8.5	500,873.0	9.2	553,222,813	6.8	0	0	0	0	553,222,813
	乳牛	総数	1,524.5	12.7	505,685.0	9.3	291,346,663	3.6	812,236	617,830	194,166	240	292,158,899
		生体枝肉	48.0	0.4	22,384.0	0.4	17,146,605	0.2	812,236	617,830	194,166	240	17,958,841
		搬入枝肉	1,476.5	12.3	483,301.0	8.9	274,200,058	3.4	0	0	0	0	274,200,058
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		19,585.0	100.0	1,594,982.0	100.0	739,015,864	100.0	13,107,299	9,121,079	3,986,220	0	752,123,163
	生体枝肉		19,062.0	97.3	1,539,620.0	96.5	717,106,756	97.0	13,107,299	9,121,079	3,986,220	0	730,214,055
	搬入枝肉		523.0	2.7	55,362.0	3.5	21,909,108	3.0	0	0	0	0	21,909,108
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		9.0	-	3,434.0	-	15,828,857	-	0	0	0	0	15,828,857
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	9.0	100.0	651.0	100.0	256,400	100.0	0	0	0	0	256,400
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	9.0	100.0	651.0	100.0	256,400	100.0	0	0	0	0	256,400
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	2,783.0	100.0	15,572,457	100.0	-	-	-	-	15,572,457
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	2,783.0	100.0	15,572,457	100.0	-	-	-	-	15,572,457
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		8,350.0	69.7	4,041,294.0	74.1	6,743,140,905	82.9
	搬入枝肉		3,637.0	30.3	1,414,956.0	25.9	1,393,689,542	17.1
豚	枝肉		19,585.0	100.0	1,594,982.0	100.0	739,015,864	100.0

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