総括表（部類別取扱高）
平成26年4月 （開市日数 21日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			32,234.5	-	7,621,627.0	-	10,359,460,750	-	150,985,514	128,260,568	22,681,426	43,520	10,510,446,264
牛	総数		13,397.5	100.0	6,087,467.0	100.0	9,505,938,600	100.0	137,903,975	119,114,549	18,745,906	43,520	9,643,842,575
	和牛	総数	8,638.0	64.5	3,972,037.0	65.2	7,279,356,178	76.6	107,057,840	92,423,946	14,599,764	34,130	7,386,414,018
		生体枝肉	6,831.0	51.0	3,269,954.0	53.7	6,298,560,015	66.3	107,057,840	92,423,946	14,599,764	34,130	6,405,617,855
		搬入枝肉	1,807.0	13.5	702,083.0	11.5	980,796,163	10.3	0	0	0	0	980,796,163
	交雑牛	総数	3,113.0	23.2	1,565,490.0	25.7	1,888,898,913	19.9	30,003,861	26,052,824	3,941,892	9,145	1,918,902,774
		生体枝肉	1,831.0	13.7	938,677.0	15.4	1,142,266,128	12.0	30,003,861	26,052,824	3,941,892	9,145	1,172,269,989
		搬入枝肉	1,282.0	9.6	626,813.0	10.3	746,632,785	7.9	0	0	0	0	746,632,785
	乳牛	総数	1,646.5	12.3	549,940.0	9.0	337,683,509	3.6	842,274	637,779	204,250	245	338,525,783
		生体枝肉	49.0	0.4	22,074.0	0.4	17,781,811	0.2	842,274	637,779	204,250	245	18,624,085
		搬入枝肉	1,597.5	11.9	527,866.0	8.7	319,901,698	3.4	0	0	0	0	319,901,698
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		18,828.0	100.0	1,530,595.0	100.0	837,367,721	100.0	13,081,539	9,146,019	3,935,520	0	850,449,260
	生体枝肉		18,293.0	97.2	1,475,193.5	96.4	811,689,290	96.9	13,081,539	9,146,019	3,935,520	0	824,770,829
	搬入枝肉		535.0	2.8	55,401.5	3.6	25,678,431	3.1	0	0	0	0	25,678,431
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		9.0	-	3,565.0	-	16,154,429	-	0	0	0	0	16,154,429
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	9.0	100.0	826.0	100.0	478,259	100.0	0	0	0	0	478,259
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	9.0	100.0	826.0	100.0	478,259	100.0	0	0	0	0	478,259
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	2,739.0	100.0	15,676,170	100.0	-	-	-	-	15,676,170
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	2,739.0	100.0	15,676,170	100.0	-	-	-	-	15,676,170
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		8,711.0	65.0	4,230,705.0	69.5	7,458,607,954	78.5
	搬入枝肉		4,686.5	35.0	1,856,762.0	30.5	2,047,330,646	21.5
豚	枝肉		18,828.0	100.0	1,530,595.0	100.0	837,367,721	100.0

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