総括表（部類別取扱高）
平成26年7月 （開市日数 22日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			32,078.0	-	7,547,104.0	-	10,175,686,871	-	155,723,573	132,544,722	23,134,086	44,765	10,331,410,444
牛	総数		13,248.0	100.0	6,016,513.0	100.0	9,312,202,611	100.0	140,778,232	121,534,253	19,199,214	44,765	9,452,980,843
	和牛	総数	8,404.0	63.4	3,881,556.0	64.5	7,087,951,242	76.1	107,647,536	92,880,931	14,732,010	34,595	7,195,598,778
		生体枝肉	6,921.0	52.2	3,318,976.0	55.2	6,311,058,194	67.8	107,647,536	92,880,931	14,732,010	34,595	6,418,705,730
		搬入枝肉	1,483.0	11.2	562,580.0	9.4	776,893,048	8.3	0	0	0	0	776,893,048
	交雑牛	総数	3,126.0	23.6	1,563,187.0	26.0	1,830,555,285	19.7	32,501,505	28,184,912	4,306,608	9,985	1,863,056,790
		生体枝肉	1,998.0	15.1	1,013,312.0	16.8	1,196,307,779	12.8	32,501,505	28,184,912	4,306,608	9,985	1,228,809,284
		搬入枝肉	1,128.0	8.5	549,875.0	9.1	634,247,506	6.8	0	0	0	0	634,247,506
	乳牛	総数	1,718.0	13.0	571,770.0	9.5	393,696,084	4.2	629,191	468,410	160,596	185	394,325,275
		生体枝肉	37.0	0.3	17,088.0	0.3	13,654,679	0.1	629,191	468,410	160,596	185	14,283,870
		搬入枝肉	1,681.0	12.7	554,682.0	9.2	380,041,405	4.1	0	0	0	0	380,041,405
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		18,823.0	100.0	1,526,574.0	100.0	844,748,660	100.0	14,945,341	11,010,469	3,934,872	0	859,694,001
	生体枝肉		18,305.0	97.2	1,468,568.0	96.2	814,411,624	96.4	14,945,341	11,010,469	3,934,872	0	829,356,965
	搬入枝肉		518.0	2.8	58,006.0	3.8	30,337,036	3.6	0	0	0	0	30,337,036
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		7.0	-	4,017.0	-	18,735,600	-	0	0	0	0	18,735,600
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	7.0	100.0	841.0	100.0	459,260	100.0	0	0	0	0	459,260
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	7.0	100.0	841.0	100.0	459,260	100.0	0	0	0	0	459,260
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	3,176.0	100.0	18,276,340	100.0	-	-	-	-	18,276,340
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	3,176.0	100.0	18,276,340	100.0	-	-	-	-	18,276,340
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		8,956.0	67.6	4,349,376.0	72.3	7,521,020,652	80.8
	搬入枝肉		4,292.0	32.4	1,667,137.0	27.7	1,791,181,959	19.2
豚	枝肉		18,823.0	100.0	1,526,574.0	100.0	844,748,660	100.0

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