総括表（部類別取扱高）
平成27年12月 （開市日数 25日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			34,522.0	-	7,864,949.5	-	14,673,053,811	-	168,377,424	145,968,418	22,365,476	43,530	14,841,431,235
牛	総数		13,584.0	100.0	6,179,130.0	100.0	13,820,473,139	100.0	152,189,619	133,523,541	18,622,548	43,530	13,972,662,758
	和牛	総数	8,742.0	64.4	4,067,093.0	65.8	10,822,549,760	78.3	117,061,329	102,548,841	14,478,588	33,900	10,939,611,089
		生体枝肉	6,787.0	50.0	3,278,052.0	53.1	9,043,937,462	65.4	117,061,329	102,548,841	14,478,588	33,900	9,160,998,791
		搬入枝肉	1,955.0	14.4	789,041.0	12.8	1,778,612,298	12.9	0	0	0	0	1,778,612,298
	交雑牛	総数	3,133.0	23.1	1,577,067.0	25.5	2,613,971,451	18.9	35,076,488	30,934,361	4,132,512	9,615	2,649,047,939
		生体枝肉	1,923.0	14.2	985,590.0	16.0	1,627,872,994	11.8	35,076,488	30,934,361	4,132,512	9,615	1,662,949,482
		搬入枝肉	1,210.0	8.9	591,477.0	9.6	986,098,457	7.1	0	0	0	0	986,098,457
	乳牛	総数	1,709.0	12.6	534,970.0	8.7	383,951,928	2.8	51,802	40,339	11,448	15	384,003,730
		生体枝肉	3.0	0.0	1,250.0	0.0	1,078,826	0.0	51,802	40,339	11,448	15	1,130,628
		搬入枝肉	1,706.0	12.6	533,720.0	8.6	382,873,102	2.8	0	0	0	0	382,873,102
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		20,926.0	100.0	1,681,710.5	100.0	834,676,265	100.0	16,187,805	12,444,877	3,742,928	0	850,864,070
	生体枝肉		20,409.0	97.5	1,623,319.0	96.5	812,922,538	97.4	16,187,805	12,444,877	3,742,928	0	829,110,343
	搬入枝肉		517.0	2.5	58,391.5	3.5	21,753,727	2.6	0	0	0	0	21,753,727
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		12.0	-	4,109.0	-	17,904,407	-	0	0	0	0	17,904,407
	馬	総数	2.0	100.0	467.0	100.0	263,693	100.0	0	0	0	0	263,693
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	2.0	100.0	467.0	100.0	263,693	100.0	0	0	0	0	263,693
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	10.0	100.0	676.0	100.0	244,610	100.0	0	0	0	0	244,610
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	10.0	100.0	676.0	100.0	244,610	100.0	0	0	0	0	244,610
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	2,966.0	100.0	17,396,104	100.0	-	-	-	-	17,396,104
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	2,966.0	100.0	17,396,104	100.0	-	-	-	-	17,396,104
輸入肉	総数		0.0	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		8,713.0	64.1	4,264,892.0	69.0	10,672,889,282	77.2
	搬入枝肉		4,871.0	35.9	1,914,238.0	31.0	3,147,583,857	22.8
豚	枝肉		20,926.0	100.0	1,681,710.5	100.0	834,676,265	100.0

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