総括表（部類別取扱高）
平成27年4月 （開市日数 21日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			30,500.5	-	7,125,154.5	-	11,814,387,407	-	164,023,145	142,495,088	21,485,482	42,575	11,978,410,552
牛	総数		12,478.5	100.0	5,665,539.0	100.0	11,016,673,674	100.0	149,833,251	131,545,674	18,245,002	42,575	11,166,506,925
	和牛	総数	7,940.5	63.6	3,665,655.0	64.7	8,218,574,813	74.6	112,905,719	99,029,281	13,844,088	32,350	8,331,480,532
		生体枝肉	6,475.0	51.9	3,118,011.0	55.0	7,266,352,368	66.0	112,905,719	99,029,281	13,844,088	32,350	7,379,258,087
		搬入枝肉	1,465.5	11.7	547,644.0	9.7	952,222,445	8.6	0	0	0	0	952,222,445
	交雑牛	総数	3,082.0	24.7	1,534,873.0	27.1	2,439,150,314	22.1	36,857,386	32,459,254	4,387,932	10,200	2,476,007,700
		生体枝肉	2,040.0	16.3	1,034,528.0	18.3	1,642,894,513	14.9	36,857,386	32,459,254	4,387,932	10,200	1,679,751,899
		搬入枝肉	1,042.0	8.4	500,345.0	8.8	796,255,801	7.2	0	0	0	0	796,255,801
	乳牛	総数	1,456.0	11.7	465,011.0	8.2	358,948,547	3.3	70,146	57,139	12,982	25	359,018,693
		生体枝肉	5.0	0.0	1,973.0	0.0	1,900,037	0.0	70,146	57,139	12,982	25	1,970,183
		搬入枝肉	1,451.0	11.6	463,038.0	8.2	357,048,510	3.2	0	0	0	0	357,048,510
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		18,002.0	100.0	1,455,148.5	100.0	781,637,644	100.0	14,189,894	10,949,414	3,240,480	0	795,827,538
	生体枝肉		17,557.0	97.5	1,407,827.5	96.7	761,859,091	97.5	14,189,894	10,949,414	3,240,480	0	776,048,985
	搬入枝肉		445.0	2.5	47,321.0	3.3	19,778,553	2.5	0	0	0	0	19,778,553
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		20.0	-	4,467.0	-	16,076,089	-	0	0	0	0	16,076,089
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	20.0	100.0	1,970.0	100.0	1,232,271	100.0	0	0	0	0	1,232,271
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	20.0	100.0	1,970.0	100.0	1,232,271	100.0	0	0	0	0	1,232,271
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	2,497.0	100.0	14,843,818	100.0	-	-	-	-	14,843,818
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	2,497.0	100.0	14,843,818	100.0	-	-	-	-	14,843,818
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		8,520.0	68.3	4,154,512.0	73.3	8,911,146,918	80.9
	搬入枝肉		3,958.5	31.7	1,511,027.0	26.7	2,105,526,756	19.1
豚	枝肉		18,002.0	100.0	1,455,148.5	100.0	781,637,644	100.0

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