総括表（部類別取扱高）
平成27年5月 （開市日数 20日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			26,559.5	-	5,977,064.0	-	9,730,774,138	-	138,738,822	120,484,065	18,219,022	35,735	9,869,512,960
牛	総数		10,217.5	100.0	4,635,106.0	100.0	9,068,463,499	100.0	125,845,735	110,514,002	15,295,998	35,735	9,194,309,234
	和牛	総数	6,442.0	63.0	2,984,403.0	64.4	6,687,483,381	73.7	93,821,594	82,304,014	11,490,660	26,920	6,781,304,975
		生体枝肉	5,385.0	52.7	2,595,185.0	56.0	6,009,579,389	66.3	93,821,594	82,304,014	11,490,660	26,920	6,103,400,983
		搬入枝肉	1,057.0	10.3	389,218.0	8.4	677,903,992	7.5	0	0	0	0	677,903,992
	交雑牛	総数	2,499.0	24.5	1,250,571.0	27.0	2,057,453,232	22.7	31,898,175	28,108,865	3,780,540	8,770	2,089,351,407
		生体枝肉	1,754.0	17.2	892,092.0	19.2	1,468,618,461	16.2	31,898,175	28,108,865	3,780,540	8,770	1,500,516,636
		搬入枝肉	745.0	7.3	358,479.0	7.7	588,834,771	6.5	0	0	0	0	588,834,771
	乳牛	総数	1,276.5	12.5	400,132.0	8.6	323,526,886	3.6	125,966	101,123	24,798	45	323,652,852
		生体枝肉	9.0	0.1	3,588.0	0.1	3,765,513	0.0	125,966	101,123	24,798	45	3,891,479
		搬入枝肉	1,267.5	12.4	396,544.0	8.6	319,761,373	3.5	0	0	0	0	319,761,373
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		16,333.0	100.0	1,338,612.0	100.0	648,109,521	100.0	12,893,087	9,970,063	2,923,024	0	661,002,608
	生体枝肉		15,942.0	97.6	1,294,204.5	96.7	629,846,355	97.2	12,893,087	9,970,063	2,923,024	0	642,739,442
	搬入枝肉		391.0	2.4	44,407.5	3.3	18,263,166	2.8	0	0	0	0	18,263,166
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		9.0	-	3,346.0	-	14,201,118	-	0	0	0	0	14,201,118
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	9.0	100.0	1,057.0	100.0	651,377	100.0	0	0	0	0	651,377
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	9.0	100.0	1,057.0	100.0	651,377	100.0	0	0	0	0	651,377
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	2,289.0	100.0	13,549,741	100.0	-	-	-	-	13,549,741
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	2,289.0	100.0	13,549,741	100.0	-	-	-	-	13,549,741
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		7,148.0	70.0	3,490,865.0	75.3	7,481,963,363	82.5
	搬入枝肉		3,069.5	30.0	1,144,241.0	24.7	1,586,500,136	17.5
豚	枝肉		16,333.0	100.0	1,338,612.0	100.0	648,109,521	100.0

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