総括表（部類別取扱高）
平成27年7月 （開市日数 22日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			29,140.5	-	6,994,423.0	-	11,835,600,448	-	165,509,242	144,085,579	21,380,638	43,025	12,001,109,690
牛	総数		12,500.5	100.0	5,647,482.0	100.0	11,017,523,404	100.0	152,652,382	134,202,895	18,406,462	43,025	11,170,175,786
	和牛	総数	7,932.0	63.5	3,680,956.0	65.2	8,278,452,912	75.1	114,532,355	100,607,976	13,891,824	32,555	8,392,985,267
		生体枝肉	6,511.0	52.1	3,151,798.0	55.8	7,366,870,253	66.9	114,532,355	100,607,976	13,891,824	32,555	7,481,402,608
		搬入枝肉	1,421.0	11.4	529,158.0	9.4	911,582,659	8.3	0	0	0	0	911,582,659
	交雑牛	総数	2,936.0	23.5	1,469,988.0	26.0	2,344,780,233	21.3	37,915,691	33,436,899	4,468,392	10,400	2,382,695,924
		生体枝肉	2,080.0	16.6	1,051,337.0	18.6	1,670,637,622	15.2	37,915,691	33,436,899	4,468,392	10,400	1,708,553,313
		搬入枝肉	856.0	6.8	418,651.0	7.4	674,142,611	6.1	0	0	0	0	674,142,611
	乳牛	総数	1,632.5	13.1	496,538.0	8.8	394,290,259	3.6	204,336	158,020	46,246	70	394,494,595
		生体枝肉	14.0	0.1	5,436.0	0.1	5,129,634	0.0	204,336	158,020	46,246	70	5,333,970
		搬入枝肉	1,618.5	12.9	491,102.0	8.7	389,160,625	3.5	0	0	0	0	389,160,625
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		16,621.0	100.0	1,342,314.0	100.0	802,264,505	100.0	12,856,860	9,882,684	2,974,176	0	815,121,365
	生体枝肉		16,211.0	97.5	1,295,307.0	96.5	781,417,292	97.4	12,856,860	9,882,684	2,974,176	0	794,274,152
	搬入枝肉		410.0	2.5	47,007.0	3.5	20,847,213	2.6	0	0	0	0	20,847,213
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		19.0	-	4,627.0	-	15,812,539	-	0	0	0	0	15,812,539
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	19.0	100.0	2,105.0	100.0	1,276,652	100.0	0	0	0	0	1,276,652
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	19.0	100.0	2,105.0	100.0	1,276,652	100.0	0	0	0	0	1,276,652
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	2,522.0	100.0	14,535,887	100.0	-	-	-	-	14,535,887
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	2,522.0	100.0	14,535,887	100.0	-	-	-	-	14,535,887
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		8,605.0	68.8	4,208,571.0	74.5	9,042,637,509	82.1
	搬入枝肉		3,895.5	31.2	1,438,911.0	25.5	1,974,885,895	17.9
豚	枝肉		16,621.0	100.0	1,342,314.0	100.0	802,264,505	100.0

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