総括表（部類別取扱高）
平成27年9月 （開市日数 20日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			29,811.0	-	6,499,002.5	-	10,520,118,056	-	147,778,096	128,174,437	19,565,724	37,935	10,667,896,152
牛	総数		11,095.0	100.0	4,991,283.0	100.0	9,794,324,018	100.0	133,189,761	116,940,054	16,211,772	37,935	9,927,513,779
	和牛	総数	6,612.0	59.6	3,056,305.0	61.2	7,095,255,689	72.4	95,025,439	83,322,061	11,675,988	27,390	7,190,281,128
		生体枝肉	5,479.0	49.4	2,627,779.0	52.6	6,299,444,943	64.3	95,025,439	83,322,061	11,675,988	27,390	6,394,470,382
		搬入枝肉	1,133.0	10.2	428,526.0	8.6	795,810,746	8.1	0	0	0	0	795,810,746
	交雑牛	総数	3,002.0	27.1	1,489,120.0	29.8	2,366,152,787	24.2	38,126,528	33,589,281	4,526,712	10,535	2,404,279,315
		生体枝肉	2,107.0	19.0	1,053,396.0	21.1	1,663,456,159	17.0	38,126,528	33,589,281	4,526,712	10,535	1,701,582,687
		搬入枝肉	895.0	8.1	435,724.0	8.7	702,696,628	7.2	0	0	0	0	702,696,628
	乳牛	総数	1,481.0	13.3	445,858.0	8.9	332,915,542	3.4	37,794	28,712	9,072	10	332,953,336
		生体枝肉	2.0	0.0	931.0	0.0	894,953	0.0	37,794	28,712	9,072	10	932,747
		搬入枝肉	1,479.0	13.3	444,927.0	8.9	332,020,589	3.4	0	0	0	0	332,020,589
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		18,705.0	100.0	1,504,955.5	100.0	714,084,252	100.0	14,588,335	11,234,383	3,353,952	0	728,672,587
	生体枝肉		18,283.0	97.7	1,454,811.5	96.7	693,374,303	97.1	14,588,335	11,234,383	3,353,952	0	707,962,638
	搬入枝肉		422.0	2.3	50,144.0	3.3	20,709,949	2.9	0	0	0	0	20,709,949
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		11.0	-	2,764.0	-	11,709,786	-	0	0	0	0	11,709,786
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	11.0	100.0	818.0	100.0	336,351	100.0	0	0	0	0	336,351
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	11.0	100.0	818.0	100.0	336,351	100.0	0	0	0	0	336,351
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	1,946.0	100.0	11,373,435	100.0	-	-	-	-	11,373,435
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	1,946.0	100.0	11,373,435	100.0	-	-	-	-	11,373,435
輸入肉	総数		-	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		7,588.0	68.4	3,682,106.0	73.8	7,963,796,055	81.3
	搬入枝肉		3,507.0	31.6	1,309,177.0	26.2	1,830,527,963	18.7
豚	枝肉		18,705.0	100.0	1,504,955.5	100.0	714,084,252	100.0

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