総括表（部類別取扱高）
平成28年11月 （開市日数 20日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			31,642.5	-	7,481,080.5	-	13,541,618,797	-	179,957,616	158,670,042	21,245,544	42,030	13,721,576,413
牛	総数		12,735.5	100.0	5,933,767.0	100.0	12,791,028,980	100.0	165,306,421	146,979,073	18,285,318	42,030	12,956,335,401
	和牛	総数	7,753.0	60.9	3,657,832.0	61.6	9,681,641,917	75.7	121,822,421	108,390,874	13,400,262	31,285	9,803,464,338
		生体枝肉	6,263.0	49.2	3,061,742.0	51.6	8,414,238,367	65.8	121,822,421	108,390,874	13,400,262	31,285	8,536,060,788
		搬入枝肉	1,490.0	11.7	596,090.0	10.0	1,267,403,550	9.9	0	0	0	0	1,267,403,550
	交雑牛	総数	3,443.0	27.0	1,767,548.0	29.8	2,772,874,139	21.7	41,140,027	36,725,793	4,404,024	10,210	2,814,014,166
		生体枝肉	2,043.0	16.0	1,053,164.0	17.7	1,644,885,286	12.9	41,140,027	36,725,793	4,404,024	10,210	1,686,025,313
		搬入枝肉	1,400.0	11.0	714,384.0	12.0	1,127,988,853	8.8	0	0	0	0	1,127,988,853
	乳牛	総数	1,539.5	12.1	508,387.0	8.6	336,512,924	2.6	2,343,973	1,862,406	481,032	535	338,856,897
		生体枝肉	107.0	0.8	57,718.0	1.0	57,173,226	0.4	2,343,973	1,862,406	481,032	535	59,517,199
		搬入枝肉	1,432.5	11.2	450,669.0	7.6	279,339,698	2.2	0	0	0	0	279,339,698
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		18,884.0	100.0	1,542,448.5	100.0	733,501,367	100.0	14,651,195	11,690,969	2,960,226	0	748,152,562
	生体枝肉		18,323.0	97.0	1,478,593.0	95.9	710,335,814	96.8	14,651,195	11,690,969	2,960,226	0	724,987,009
	搬入枝肉		561.0	3.0	63,855.5	4.1	23,165,553	3.2	0	0	0	0	23,165,553
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		23.0	-	4,865.0	-	17,088,450	-	0	0	0	0	17,088,450
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	23.0	100.0	1,989.0	100.0	480,830	100.0	0	0	0	0	480,830
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	23.0	100.0	1,989.0	100.0	480,830	100.0	0	0	0	0	480,830
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	2,876.0	100.0	16,607,620	100.0	-	-	-	-	16,607,620
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	2,876.0	100.0	16,607,620	100.0	-	-	-	-	16,607,620
輸入肉	総数		0.0	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		8,413.0	66.1	4,172,624.0	70.3	10,116,296,879	79.1
	搬入枝肉		4,322.5	33.9	1,761,143.0	29.7	2,674,732,101	20.9
豚	枝肉		18,884.0	100.0	1,542,448.5	100.0	733,501,367	100.0

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