総括表（部類別取扱高）
平成28年2月 （開市日数 20日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			28,563.0	-	6,270,800.5	-	10,659,501,731	-	139,120,011	120,595,774	18,488,532	35,705	10,798,621,742
牛	総数		10,476.0	100.0	4,800,308.0	100.0	9,960,594,219	100.0	125,300,216	109,981,215	15,283,296	35,705	10,085,894,435
	和牛	総数	6,248.0	59.6	2,924,986.0	60.9	7,519,771,270	75.5	90,314,471	79,156,542	11,131,884	26,045	7,610,085,741
		生体枝肉	5,213.0	49.8	2,518,147.0	52.5	6,678,297,308	67.0	90,314,471	79,156,542	11,131,884	26,045	6,768,611,779
		搬入枝肉	1,035.0	9.9	406,839.0	8.5	841,473,962	8.4	0	0	0	0	841,473,962
	交雑牛	総数	2,830.0	27.0	1,426,080.0	29.7	2,119,861,908	21.3	34,915,983	30,770,915	4,135,428	9,640	2,154,777,891
		生体枝肉	1,930.0	18.4	981,984.0	20.5	1,458,813,897	14.6	34,915,983	30,770,915	4,135,428	9,640	1,493,729,880
		搬入枝肉	900.0	8.6	444,096.0	9.3	661,048,011	6.6	0	0	0	0	661,048,011
	乳牛	総数	1,398.0	13.3	449,242.0	9.4	320,961,041	3.2	69,762	53,758	15,984	20	321,030,803
		生体枝肉	4.0	0.0	1,823.0	0.0	1,510,015	0.0	69,762	53,758	15,984	20	1,579,777
		搬入枝肉	1,394.0	13.3	447,419.0	9.3	319,451,026	3.2	0	0	0	0	319,451,026
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		18,079.0	100.0	1,468,469.5	100.0	691,243,058	100.0	13,819,471	10,614,559	3,204,912	0	705,062,529
	生体枝肉		17,482.0	96.7	1,398,857.5	95.3	667,810,322	96.6	13,819,471	10,614,559	3,204,912	0	681,629,793
	搬入枝肉		597.0	3.3	69,612.0	4.7	23,432,736	3.4	0	0	0	0	23,432,736
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		8.0	-	2,023.0	-	7,664,454	-	324	0	324	0	7,664,778
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	8.0	100.0	774.0	100.0	442,738	100.0	324	0	324	0	443,062
		生体枝肉	1.0	12.5	144.0	18.6	124,416	28.1	324	0	324	0	124,740
		搬入枝肉	7.0	87.5	630.0	81.4	318,322	71.9	0	0	0	0	318,322
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	1,249.0	100.0	7,221,716	100.0	-	-	-	-	7,221,716
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	1,249.0	100.0	7,221,716	100.0	-	-	-	-	7,221,716
輸入肉	総数		24.0	-	9,927.0	-	14,549,267	-
牛	生体枝肉		7,147.0	68.2	3,501,954.0	73.0	8,138,621,220	81.7
	搬入枝肉		3,329.0	31.8	1,298,354.0	27.0	1,821,972,999	18.3
豚	枝肉		18,079.0	100.0	1,468,469.5	100.0	691,243,058	100.0

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