総括表（部類別取扱高）
平成28年3月 （開市日数 22日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			30,259.5	-	6,660,950.0	-	11,270,702,892	-	147,836,344	128,373,211	19,425,748	37,385	11,418,539,236
牛	総数		11,076.5	100.0	5,098,295.0	100.0	10,570,146,554	100.0	132,944,071	116,890,090	16,016,596	37,385	10,703,090,625
	和牛	総数	6,521.0	58.9	3,052,292.0	59.9	7,793,660,415	73.7	95,389,428	83,749,696	11,612,592	27,140	7,889,049,843
		生体枝肉	5,432.0	49.0	2,638,378.0	51.8	7,010,234,163	66.3	95,389,428	83,749,696	11,612,592	27,140	7,105,623,591
		搬入枝肉	1,089.0	9.8	413,914.0	8.1	783,426,252	7.4	0	0	0	0	783,426,252
	交雑牛	総数	3,131.0	28.3	1,589,368.0	31.2	2,461,070,050	23.3	37,454,861	33,054,780	4,389,876	10,205	2,498,524,911
		生体枝肉	2,041.0	18.4	1,049,987.0	20.6	1,616,080,198	15.3	37,454,861	33,054,780	4,389,876	10,205	1,653,535,059
		搬入枝肉	1,090.0	9.8	539,381.0	10.6	844,989,852	8.0	0	0	0	0	844,989,852
	乳牛	総数	1,424.5	12.9	456,635.0	9.0	315,416,089	3.0	99,782	85,614	14,128	40	315,515,871
		生体枝肉	8.0	0.1	2,812.0	0.1	2,259,959	0.0	99,782	85,614	14,128	40	2,359,741
		搬入枝肉	1,416.5	12.8	453,823.0	8.9	313,156,130	3.0	0	0	0	0	313,156,130
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		19,166.0	100.0	1,560,602.0	100.0	695,294,945	100.0	14,892,273	11,483,121	3,409,152	0	710,187,218
	生体枝肉		18,595.0	97.0	1,496,617.0	95.9	673,195,371	96.8	14,892,273	11,483,121	3,409,152	0	688,087,644
	搬入枝肉		571.0	3.0	63,985.0	4.1	22,099,574	3.2	0	0	0	0	22,099,574
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		17.0	-	2,053.0	-	5,261,393	-	0	0	0	0	5,261,393
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	17.0	100.0	1,230.0	100.0	656,277	100.0	0	0	0	0	656,277
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	17.0	100.0	1,230.0	100.0	656,277	100.0	0	0	0	0	656,277
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	823.0	100.0	4,605,116	100.0	-	-	-	-	4,605,116
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	823.0	100.0	4,605,116	100.0	-	-	-	-	4,605,116
輸入肉	総数		24.0	-	10,034.0	-	14,674,103	-
牛	生体枝肉		7,481.0	67.5	3,691,177.0	72.4	8,628,574,320	81.6
	搬入枝肉		3,595.5	32.5	1,407,118.0	27.6	1,941,572,234	18.4
豚	枝肉		19,166.0	100.0	1,560,602.0	100.0	695,294,945	100.0

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