総括表（部類別取扱高）
平成28年6月 （開市日数 22日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			26,385.5	-	6,202,924.0	-	11,226,205,173	-	155,015,362	136,483,616	18,494,676	37,070	11,381,220,535
牛	総数		10,664.5	100.0	4,925,567.0	100.0	10,477,791,244	100.0	143,424,491	127,315,941	16,071,480	37,070	10,621,215,735
	和牛	総数	6,492.5	60.9	3,056,025.0	62.0	7,851,910,802	74.9	104,129,304	92,541,618	11,560,536	27,150	7,956,040,106
		生体枝肉	5,434.0	51.0	2,662,624.0	54.1	7,098,495,728	67.7	104,129,304	92,541,618	11,560,536	27,150	7,202,625,032
		搬入枝肉	1,058.5	9.9	393,401.0	8.0	753,415,074	7.2	0	0	0	0	753,415,074
	交雑牛	総数	2,818.0	26.4	1,429,063.0	29.0	2,286,683,315	21.8	37,109,051	33,069,975	4,029,696	9,380	2,323,792,366
		生体枝肉	1,877.0	17.6	958,678.0	19.5	1,516,114,572	14.5	37,109,051	33,069,975	4,029,696	9,380	1,553,223,623
		搬入枝肉	941.0	8.8	470,385.0	9.5	770,568,743	7.4	0	0	0	0	770,568,743
	乳牛	総数	1,354.0	12.7	440,479.0	8.9	339,197,127	3.2	2,186,136	1,704,348	481,248	540	341,383,263
		生体枝肉	108.0	1.0	51,112.0	1.0	52,202,575	0.5	2,186,136	1,704,348	481,248	540	54,388,711
		搬入枝肉	1,246.0	11.7	389,367.0	7.9	286,994,552	2.7	0	0	0	0	286,994,552
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		15,704.0	100.0	1,274,637.0	100.0	742,332,773	100.0	11,590,871	9,167,675	2,423,196	0	753,923,644
	生体枝肉		15,013.0	95.6	1,204,189.0	94.5	709,946,691	95.6	11,590,871	9,167,675	2,423,196	0	721,537,562
	搬入枝肉		691.0	4.4	70,448.0	5.5	32,386,082	4.4	0	0	0	0	32,386,082
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		17.0	-	2,720.0	-	6,081,156	-	0	0	0	0	6,081,156
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	17.0	100.0	1,853.0	100.0	1,072,642	100.0	0	0	0	0	1,072,642
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	17.0	100.0	1,853.0	100.0	1,072,642	100.0	0	0	0	0	1,072,642
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	867.0	100.0	5,008,514	100.0	-	-	-	-	5,008,514
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	867.0	100.0	5,008,514	100.0	-	-	-	-	5,008,514
輸入肉	総数		6.0	-	2,351.0	-	3,473,937	-
牛	生体枝肉		7,419.0	69.6	3,672,414.0	74.6	8,666,812,875	82.7
	搬入枝肉		3,245.5	30.4	1,253,153.0	25.4	1,810,978,369	17.3
豚	枝肉		15,704.0	100.0	1,274,637.0	100.0	742,332,773	100.0

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