総括表（部類別取扱高）
平成28年7月 （開市日数 20日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			25,985.0	-	6,359,523.0	-	11,657,519,728	-	164,340,455	145,274,217	19,027,278	38,960	11,821,860,183
牛	総数		11,076.0	100.0	5,155,982.0	100.0	11,033,351,694	100.0	153,149,573	136,384,869	16,725,744	38,960	11,186,501,267
	和牛	総数	6,921.0	62.5	3,284,611.0	63.7	8,373,834,281	75.9	112,872,637	100,511,988	12,331,764	28,885	8,486,706,918
		生体枝肉	5,783.0	52.2	2,847,184.0	55.2	7,530,892,960	68.3	112,872,637	100,511,988	12,331,764	28,885	7,643,765,597
		搬入枝肉	1,138.0	10.3	437,427.0	8.5	842,941,321	7.6	0	0	0	0	842,941,321
	交雑牛	総数	2,915.0	26.3	1,486,419.0	28.8	2,386,487,309	21.6	39,723,687	35,435,538	4,278,204	9,945	2,426,210,996
		生体枝肉	1,991.0	18.0	1,020,144.0	19.8	1,620,268,850	14.7	39,723,687	35,435,538	4,278,204	9,945	1,659,992,537
		搬入枝肉	924.0	8.3	466,275.0	9.0	766,218,459	6.9	0	0	0	0	766,218,459
	乳牛	総数	1,240.0	11.2	384,952.0	7.5	273,030,104	2.5	553,249	437,343	115,776	130	273,583,353
		生体枝肉	26.0	0.2	12,811.0	0.2	12,601,225	0.1	553,249	437,343	115,776	130	13,154,474
		搬入枝肉	1,214.0	11.0	372,141.0	7.2	260,428,879	2.4	0	0	0	0	260,428,879
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		14,897.0	100.0	1,199,896.0	100.0	610,720,227	100.0	11,190,882	8,889,348	2,301,534	0	621,911,109
	生体枝肉		14,263.0	95.7	1,133,026.5	94.4	585,114,854	95.8	11,190,882	8,889,348	2,301,534	0	596,305,736
	搬入枝肉		634.0	4.3	66,869.5	5.6	25,605,373	4.2	0	0	0	0	25,605,373
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		12.0	-	3,645.0	-	13,447,807	-	0	0	0	0	13,447,807
	馬	総数	1.0	100.0	246.0	100.0	186,507	100.0	0	0	0	0	186,507
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	1.0	100.0	246.0	100.0	186,507	100.0	0	0	0	0	186,507
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	11.0	100.0	1,182.0	100.0	647,375	100.0	0	0	0	0	647,375
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	11.0	100.0	1,182.0	100.0	647,375	100.0	0	0	0	0	647,375
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	2,217.0	100.0	12,613,925	100.0	-	-	-	-	12,613,925
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	2,217.0	100.0	12,613,925	100.0	-	-	-	-	12,613,925
輸入肉	総数		0.0	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		7,800.0	70.4	3,880,139.0	75.3	9,163,763,035	83.1
	搬入枝肉		3,276.0	29.6	1,275,843.0	24.7	1,869,588,659	16.9
豚	枝肉		14,897.0	100.0	1,199,896.0	100.0	610,720,227	100.0

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