総括表（部類別取扱高）
平成28年9月 （開市日数 20日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			27,445.0	-	6,079,311.0	-	10,358,918,667	-	152,079,498	134,275,321	17,769,262	34,915	10,510,998,165
牛	総数		10,340.0	100.0	4,707,386.0	100.0	9,682,420,548	100.0	138,968,630	123,847,821	15,085,894	34,915	9,821,389,178
	和牛	総数	6,058.0	58.6	2,820,717.0	59.9	7,059,020,132	72.9	98,111,159	87,429,384	10,656,900	24,875	7,157,131,291
		生体枝肉	4,980.0	48.2	2,425,596.0	51.5	6,340,977,900	65.5	98,111,159	87,429,384	10,656,900	24,875	6,439,089,059
		搬入枝肉	1,078.0	10.4	395,121.0	8.4	718,042,232	7.4	0	0	0	0	718,042,232
	交雑牛	総数	2,867.0	27.7	1,451,439.0	30.8	2,341,289,617	24.2	39,907,668	35,660,355	4,237,488	9,825	2,381,197,285
		生体枝肉	1,967.0	19.0	1,007,373.0	21.4	1,615,840,062	16.7	39,907,668	35,660,355	4,237,488	9,825	1,655,747,730
		搬入枝肉	900.0	8.7	444,066.0	9.4	725,449,555	7.5	0	0	0	0	725,449,555
	乳牛	総数	1,415.0	13.7	435,230.0	9.2	282,110,799	2.9	949,803	758,082	191,506	215	283,060,602
		生体枝肉	43.0	0.4	22,264.0	0.5	21,064,247	0.2	949,803	758,082	191,506	215	22,014,050
		搬入枝肉	1,372.0	13.3	412,966.0	8.8	261,046,552	2.7	0	0	0	0	261,046,552
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		17,098.0	100.0	1,369,971.0	100.0	668,909,639	100.0	13,110,868	10,427,500	2,683,368	0	682,020,507
	生体枝肉		16,614.0	97.2	1,313,857.0	95.9	648,306,447	96.9	13,110,868	10,427,500	2,683,368	0	661,417,315
	搬入枝肉		484.0	2.8	56,114.0	4.1	20,603,192	3.1	0	0	0	0	20,603,192
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		7.0	-	1,954.0	-	7,588,480	-	0	0	0	0	7,588,480
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	7.0	100.0	711.0	100.0	305,863	100.0	0	0	0	0	305,863
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	7.0	100.0	711.0	100.0	305,863	100.0	0	0	0	0	305,863
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	1,243.0	100.0	7,282,617	100.0	-	-	-	-	7,282,617
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	1,243.0	100.0	7,282,617	100.0	-	-	-	-	7,282,617
輸入肉	総数		0.0	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		6,990.0	67.6	3,455,233.0	73.4	7,977,882,209	82.4
	搬入枝肉		3,350.0	32.4	1,252,153.0	26.6	1,704,538,339	17.6
豚	枝肉		17,098.0	100.0	1,369,971.0	100.0	668,909,639	100.0

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