総括表（部類別取扱高）
平成29年1月 （開市日数 18日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			26,941.0	-	5,734,497.0	-	9,580,630,052	-	132,519,650	117,211,898	15,277,172	30,580	9,713,149,702
牛	総数		9,202.0	100.0	4,284,449.0	100.0	8,912,866,511	100.0	118,503,831	106,290,343	12,182,908	30,580	9,031,370,342
	和牛	総数	5,360.5	58.3	2,539,080.0	59.3	6,508,699,478	73.0	86,401,581	77,448,198	8,930,898	22,485	6,595,101,059
		生体枝肉	4,500.0	48.9	2,205,502.0	51.5	5,852,256,229	65.7	86,401,581	77,448,198	8,930,898	22,485	5,938,657,810
		搬入枝肉	860.5	9.4	333,578.0	7.8	656,443,249	7.4	0	0	0	0	656,443,249
	交雑牛	総数	2,646.0	28.8	1,358,209.0	31.7	2,161,129,879	24.2	31,257,179	28,167,612	3,081,672	7,895	2,192,387,058
		生体枝肉	1,579.0	17.2	824,813.0	19.3	1,307,519,762	14.7	31,257,179	28,167,612	3,081,672	7,895	1,338,776,941
		搬入枝肉	1,067.0	11.6	533,396.0	12.4	853,610,117	9.6	0	0	0	0	853,610,117
	乳牛	総数	1,195.5	13.0	387,160.0	9.0	243,037,154	2.7	845,071	674,533	170,338	200	243,882,225
		生体枝肉	40.0	0.4	19,770.0	0.5	18,875,901	0.2	845,071	674,533	170,338	200	19,720,972
		搬入枝肉	1,155.5	12.6	367,390.0	8.6	224,161,253	2.5	0	0	0	0	224,161,253
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		17,726.0	100.0	1,447,320.0	100.0	660,240,183	100.0	14,015,819	10,921,555	3,094,264	0	674,256,002
	生体枝肉		17,166.0	96.8	1,383,461.0	95.6	637,380,292	96.5	14,015,819	10,921,555	3,094,264	0	651,396,111
	搬入枝肉		560.0	3.2	63,859.0	4.4	22,859,891	3.5	0	0	0	0	22,859,891
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		13.0	-	2,728.0	-	7,523,358	-	0	0	0	0	7,523,358
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	13.0	100.0	1,491.0	100.0	502,229	100.0	0	0	0	0	502,229
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	13.0	100.0	1,491.0	100.0	502,229	100.0	0	0	0	0	502,229
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	1,237.0	100.0	7,021,129	100.0	-	-	-	-	7,021,129
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	1,237.0	100.0	7,021,129	100.0	-	-	-	-	7,021,129
輸入肉	総数		0.0	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		6,119.0	66.5	3,050,085.0	71.2	7,178,651,892	80.5
	搬入枝肉		3,083.0	33.5	1,234,364.0	28.8	1,734,214,619	19.5
豚	枝肉		17,726.0	100.0	1,447,320.0	100.0	660,240,183	100.0

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