総括表（部類別取扱高）
平成29年10月 （開市日数 21日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			28,874.5	-	6,791,457.5	-	10,973,452,967	-	172,530,913	156,286,991	16,204,212	39,710	11,145,983,880
牛	総数		11,476.5	100.0	5,379,055.0	100.0	10,235,008,639	100.0	158,735,473	145,734,067	12,961,696	39,710	10,393,744,112
	和牛	総数	6,561.5	57.2	3,127,071.0	58.1	7,578,384,208	74.0	107,879,769	99,076,875	8,775,594	27,300	7,686,263,977
		生体枝肉	5,461.0	47.6	2,698,609.0	50.2	6,840,779,392	66.8	107,879,769	99,076,875	8,775,594	27,300	6,948,659,161
		搬入枝肉	1,100.5	9.6	428,462.0	8.0	737,604,816	7.2	0	0	0	0	737,604,816
	交雑牛	総数	3,532.0	30.8	1,826,714.0	34.0	2,417,687,196	23.6	49,385,280	45,470,979	3,902,256	12,045	2,467,072,476
		生体枝肉	2,411.0	21.0	1,269,517.0	23.6	1,663,903,083	16.3	49,385,280	45,470,979	3,902,256	12,045	1,713,288,363
		搬入枝肉	1,121.0	9.8	557,197.0	10.4	753,784,113	7.4	0	0	0	0	753,784,113
	乳牛	総数	1,383.0	12.1	425,270.0	7.9	238,937,235	2.3	1,470,424	1,186,213	283,846	365	240,407,659
		生体枝肉	73.0	0.6	33,775.0	0.6	33,034,964	0.3	1,470,424	1,186,213	283,846	365	34,505,388
		搬入枝肉	1,310.0	11.4	391,495.0	7.3	205,902,271	2.0	0	0	0	0	205,902,271
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		17,388.0	100.0	1,409,649.5	100.0	727,071,082	100.0	13,795,440	10,552,924	3,242,516	0	740,866,522
	生体枝肉		16,760.0	96.4	1,330,639.5	94.4	693,106,929	95.3	13,795,440	10,552,924	3,242,516	0	706,902,369
	搬入枝肉		628.0	3.6	79,010.0	5.6	33,964,153	4.7	0	0	0	0	33,964,153
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		10.0	-	2,753.0	-	11,373,246	-	0	0	0	0	11,373,246
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	10.0	100.0	882.0	100.0	315,848	100.0	0	0	0	0	315,848
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	10.0	100.0	882.0	100.0	315,848	100.0	0	0	0	0	315,848
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	1,871.0	100.0	11,057,398	100.0	-	-	-	-	11,057,398
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	1,871.0	100.0	11,057,398	100.0	-	-	-	-	11,057,398
輸入肉	総数		2.0	-	338.0	-	26,730	-
牛	生体枝肉		7,945.0	69.2	4,001,901.0	74.4	8,537,717,439	83.4
	搬入枝肉		3,531.5	30.8	1,377,154.0	25.6	1,697,291,200	16.6
豚	枝肉		17,388.0	100.0	1,409,649.5	100.0	727,071,082	100.0

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