総括表（部類別取扱高）
平成29年2月 （開市日数 20日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			26,856.5	-	6,044,670.5	-	9,984,553,557	-	143,446,104	129,436,247	13,976,322	33,535	10,127,999,661
牛	総数		9,903.5	100.0	4,665,356.0	100.0	9,311,073,294	100.0	130,003,297	119,137,016	10,832,746	33,535	9,441,076,591
	和牛	総数	5,846.5	59.0	2,779,505.0	59.6	6,898,839,283	74.1	92,439,182	84,653,097	7,761,960	24,125	6,991,278,465
		生体枝肉	4,830.0	48.8	2,383,187.0	51.1	6,142,712,944	66.0	92,439,182	84,653,097	7,761,960	24,125	6,235,152,126
		搬入枝肉	1,016.5	10.3	396,318.0	8.5	756,126,339	8.1	0	0	0	0	756,126,339
	交雑牛	総数	2,837.0	28.6	1,473,041.0	31.6	2,156,094,831	23.2	37,282,026	34,254,523	3,018,168	9,335	2,193,376,857
		生体枝肉	1,866.0	18.8	983,690.0	21.1	1,425,954,911	15.3	37,282,026	34,254,523	3,018,168	9,335	1,463,236,937
		搬入枝肉	971.0	9.8	489,351.0	10.5	730,139,920	7.8	0	0	0	0	730,139,920
	乳牛	総数	1,220.0	12.3	412,810.0	8.8	256,139,180	2.8	282,089	229,396	52,618	75	256,421,269
		生体枝肉	15.0	0.2	7,123.0	0.2	6,772,552	0.1	282,089	229,396	52,618	75	7,054,641
		搬入枝肉	1,205.0	12.2	405,687.0	8.7	249,366,628	2.7	0	0	0	0	249,366,628
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		16,942.0	100.0	1,377,094.5	100.0	667,364,537	100.0	13,442,807	10,299,231	3,143,576	0	680,807,344
	生体枝肉		16,354.0	96.5	1,309,395.5	95.1	643,249,271	96.4	13,442,807	10,299,231	3,143,576	0	656,692,078
	搬入枝肉		588.0	3.5	67,699.0	4.9	24,115,266	3.6	0	0	0	0	24,115,266
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		11.0	-	2,220.0	-	6,115,726	-	0	0	0	0	6,115,726
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	11.0	100.0	1,202.0	100.0	407,655	100.0	0	0	0	0	407,655
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	11.0	100.0	1,202.0	100.0	407,655	100.0	0	0	0	0	407,655
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	1,018.0	100.0	5,708,071	100.0	-	-	-	-	5,708,071
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	1,018.0	100.0	5,708,071	100.0	-	-	-	-	5,708,071
輸入肉	総数		0.0	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		6,711.0	67.8	3,374,000.0	72.3	7,575,440,407	81.4
	搬入枝肉		3,192.5	32.2	1,291,356.0	27.7	1,735,632,887	18.6
豚	枝肉		16,942.0	100.0	1,377,094.5	100.0	667,364,537	100.0

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