総括表（部類別取扱高）
平成29年3月 （開市日数 22日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			28,478.5	-	6,297,327.5	-	10,216,150,591	-	147,881,969	133,411,149	14,436,920	33,900	10,364,032,560
牛	総数		10,156.0	100.0	4,812,663.0	100.0	9,515,514,117	100.0	133,055,484	122,006,242	11,015,342	33,900	9,648,569,601
	和牛	総数	5,873.5	57.8	2,804,390.0	58.3	6,904,587,652	72.6	94,646,438	86,788,583	7,833,510	24,345	6,999,234,090
		生体枝肉	4,869.0	47.9	2,413,605.0	50.2	6,166,753,533	64.8	94,646,438	86,788,583	7,833,510	24,345	6,261,399,971
		搬入枝肉	1,004.5	9.9	390,785.0	8.1	737,834,119	7.8	0	0	0	0	737,834,119
	交雑牛	総数	3,050.0	30.0	1,596,413.0	33.2	2,345,291,712	24.6	37,544,335	34,509,365	3,025,620	9,350	2,382,836,047
		生体枝肉	1,872.0	18.4	995,848.0	20.7	1,442,409,459	15.2	37,544,335	34,509,365	3,025,620	9,350	1,479,953,794
		搬入枝肉	1,178.0	11.6	600,565.0	12.5	902,882,253	9.5	0	0	0	0	902,882,253
	乳牛	総数	1,232.5	12.1	411,860.0	8.6	265,634,753	2.8	864,711	708,294	156,212	205	266,499,464
		生体枝肉	42.0	0.4	21,347.0	0.4	17,827,650	0.2	864,711	708,294	156,212	205	18,692,361
		搬入枝肉	1,190.5	11.7	390,513.0	8.1	247,807,103	2.6	0	0	0	0	247,807,103
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		18,309.0	100.0	1,482,067.5	100.0	695,535,283	100.0	14,826,485	11,404,907	3,421,578	0	710,361,768
	生体枝肉		17,694.0	96.6	1,413,413.0	95.4	670,754,259	96.4	14,826,485	11,404,907	3,421,578	0	685,580,744
	搬入枝肉		615.0	3.4	68,654.5	4.6	24,781,024	3.6	0	0	0	0	24,781,024
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		13.5	-	2,597.0	-	5,101,191	-	0	0	0	0	5,101,191
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	13.5	100.0	1,837.0	100.0	858,930	100.0	0	0	0	0	858,930
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	13.5	100.0	1,837.0	100.0	858,930	100.0	0	0	0	0	858,930
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	760.0	100.0	4,242,261	100.0	-	-	-	-	4,242,261
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	760.0	100.0	4,242,261	100.0	-	-	-	-	4,242,261
輸入肉	総数		0.0	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		6,783.0	66.8	3,430,800.0	71.3	7,626,990,642	80.2
	搬入枝肉		3,373.0	33.2	1,381,863.0	28.7	1,888,523,475	19.8
豚	枝肉		18,309.0	100.0	1,482,067.5	100.0	695,535,283	100.0

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