総括表（部類別取扱高）
平成29年7月 （開市日数 20日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			25,145.0	-	6,534,210.5	-	11,371,483,387	-	169,527,712	154,094,563	15,393,394	39,755	11,541,011,099
牛	総数		11,434.0	100.0	5,433,947.0	100.0	10,695,415,012	100.0	158,943,138	146,038,585	12,864,798	39,755	10,854,358,150
	和牛	総数	6,966.5	60.9	3,324,169.0	61.2	8,088,991,609	75.6	111,957,787	102,847,055	9,082,422	28,310	8,200,949,396
		生体枝肉	5,663.0	49.5	2,801,957.0	51.6	7,155,138,519	66.9	111,957,787	102,847,055	9,082,422	28,310	7,267,096,306
		搬入枝肉	1,303.5	11.4	522,212.0	9.6	933,853,090	8.7	0	0	0	0	933,853,090
	交雑牛	総数	3,340.0	29.2	1,748,674.0	32.2	2,377,357,259	22.2	46,403,774	42,739,821	3,652,668	11,285	2,423,761,033
		生体枝肉	2,257.0	19.7	1,204,544.0	22.2	1,613,226,762	15.1	46,403,774	42,739,821	3,652,668	11,285	1,659,630,536
		搬入枝肉	1,083.0	9.5	544,130.0	10.0	764,130,497	7.1	0	0	0	0	764,130,497
	乳牛	総数	1,127.5	9.9	361,104.0	6.6	229,066,144	2.1	581,577	451,709	129,708	160	229,647,721
		生体枝肉	33.0	0.3	15,053.0	0.3	14,052,545	0.1	581,577	451,709	129,708	160	14,634,122
		搬入枝肉	1,094.5	9.6	346,051.0	6.4	215,013,599	2.0	0	0	0	0	215,013,599
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		13,699.0	100.0	1,096,562.5	100.0	661,199,217	100.0	10,584,574	8,055,978	2,528,596	0	671,783,791
	生体枝肉		13,096.0	95.6	1,027,223.5	93.7	632,048,763	95.6	10,584,574	8,055,978	2,528,596	0	642,633,337
	搬入枝肉		603.0	4.4	69,339.0	6.3	29,150,454	4.4	0	0	0	0	29,150,454
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		12.0	-	3,701.0	-	14,869,158	-	0	0	0	0	14,869,158
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	12.0	100.0	1,183.0	100.0	588,592	100.0	0	0	0	0	588,592
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	12.0	100.0	1,183.0	100.0	588,592	100.0	0	0	0	0	588,592
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	2,518.0	100.0	14,280,566	100.0	-	-	-	-	14,280,566
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	2,518.0	100.0	14,280,566	100.0	-	-	-	-	14,280,566
輸入肉	総数		1.0	-	264.0	-	71,280	-
牛	生体枝肉		7,953.0	69.6	4,021,554.0	74.0	8,782,417,826	82.1
	搬入枝肉		3,481.0	30.4	1,412,393.0	26.0	1,912,997,186	17.9
豚	枝肉		13,699.0	100.0	1,096,562.5	100.0	661,199,217	100.0

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