総括表（部類別取扱高）
平成29年8月 （開市日数 21日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			24,666.5	-	5,918,685.0	-	9,374,505,039	-	149,824,107	135,997,963	13,791,804	34,340	9,524,329,146
牛	総数		10,146.5	100.0	4,753,336.0	100.0	8,686,410,817	100.0	138,418,427	127,295,867	11,088,220	34,340	8,824,829,244
	和牛	総数	5,564.0	54.8	2,646,315.0	55.7	6,183,105,974	71.2	92,203,539	84,776,027	7,404,372	23,140	6,275,309,513
		生体枝肉	4,628.0	45.6	2,276,658.0	47.9	5,546,200,871	63.8	92,203,539	84,776,027	7,404,372	23,140	5,638,404,410
		搬入枝肉	936.0	9.2	369,657.0	7.8	636,905,103	7.3	0	0	0	0	636,905,103
	交雑牛	総数	3,252.0	32.1	1,701,027.0	35.8	2,260,405,149	26.0	45,671,268	42,081,245	3,578,958	11,065	2,306,076,417
		生体枝肉	2,213.0	21.8	1,176,642.0	24.8	1,545,424,089	17.8	45,671,268	42,081,245	3,578,958	11,065	1,591,095,357
		搬入枝肉	1,039.0	10.2	524,385.0	11.0	714,981,060	8.2	0	0	0	0	714,981,060
	乳牛	総数	1,330.5	13.1	405,994.0	8.5	242,899,694	2.8	543,620	438,595	104,890	135	243,443,314
		生体枝肉	27.0	0.3	12,655.0	0.3	11,530,255	0.1	543,620	438,595	104,890	135	12,073,875
		搬入枝肉	1,303.5	12.8	393,339.0	8.3	231,369,439	2.7	0	0	0	0	231,369,439
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		14,504.0	100.0	1,162,126.0	100.0	680,180,996	100.0	11,405,680	8,702,096	2,703,584	0	691,586,676
	生体枝肉		13,970.0	96.3	1,097,720.0	94.5	651,490,717	95.8	11,405,680	8,702,096	2,703,584	0	662,896,397
	搬入枝肉		534.0	3.7	64,406.0	5.5	28,690,279	4.2	0	0	0	0	28,690,279
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		16.0	-	3,223.0	-	7,913,226	-	0	0	0	0	7,913,226
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	16.0	100.0	1,969.0	100.0	806,823	100.0	0	0	0	0	806,823
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	16.0	100.0	1,969.0	100.0	806,823	100.0	0	0	0	0	806,823
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	1,254.0	100.0	7,106,403	100.0	-	-	-	-	7,106,403
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	1,254.0	100.0	7,106,403	100.0	-	-	-	-	7,106,403
輸入肉	総数		0.0	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		6,868.0	67.7	3,465,955.0	72.9	7,103,155,215	81.8
	搬入枝肉		3,278.5	32.3	1,287,381.0	27.1	1,583,255,602	18.2
豚	枝肉		14,504.0	100.0	1,162,126.0	100.0	680,180,996	100.0

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