総括表（部類別取扱高）
平成29年9月 （開市日数 20日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			25,893.0	-	6,102,738.5	-	9,805,702,098	-	154,710,893	140,402,397	14,273,256	35,240	9,960,412,991
牛	総数		10,471.0	100.0	4,867,413.0	100.0	9,100,767,099	100.0	142,639,256	131,197,110	11,406,906	35,240	9,243,406,355
	和牛	総数	5,988.5	57.2	2,824,740.0	58.0	6,686,708,180	73.5	97,502,127	89,654,836	7,822,926	24,365	6,784,210,307
		生体枝肉	4,878.0	46.6	2,401,424.0	49.3	5,981,877,718	65.7	97,502,127	89,654,836	7,822,926	24,365	6,079,379,845
		搬入枝肉	1,110.5	10.6	423,316.0	8.7	704,830,462	7.7	0	0	0	0	704,830,462
	交雑牛	総数	3,193.0	30.5	1,650,479.0	33.9	2,190,959,606	24.1	44,659,006	41,164,176	3,484,080	10,750	2,235,618,612
		生体枝肉	2,152.0	20.6	1,130,382.0	23.2	1,480,885,487	16.3	44,659,006	41,164,176	3,484,080	10,750	1,525,544,493
		搬入枝肉	1,041.0	9.9	520,097.0	10.7	710,074,119	7.8	0	0	0	0	710,074,119
	乳牛	総数	1,289.5	12.3	392,194.0	8.1	223,099,313	2.5	478,123	378,098	99,900	125	223,577,436
		生体枝肉	25.0	0.2	11,013.0	0.2	9,362,766	0.1	478,123	378,098	99,900	125	9,840,889
		搬入枝肉	1,264.5	12.1	381,181.0	7.8	213,736,547	2.3	0	0	0	0	213,736,547
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		15,414.0	100.0	1,233,422.5	100.0	698,814,469	100.0	12,071,637	9,205,287	2,866,350	0	710,886,106
	生体枝肉		14,817.0	96.1	1,160,719.0	94.1	665,743,581	95.3	12,071,637	9,205,287	2,866,350	0	677,815,218
	搬入枝肉		597.0	3.9	72,703.5	5.9	33,070,888	4.7	0	0	0	0	33,070,888
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		8.0	-	1,903.0	-	6,120,530	-	0	0	0	0	6,120,530
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	8.0	100.0	858.0	100.0	215,875	100.0	0	0	0	0	215,875
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	8.0	100.0	858.0	100.0	215,875	100.0	0	0	0	0	215,875
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	1,045.0	100.0	5,904,655	100.0	-	-	-	-	5,904,655
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	1,045.0	100.0	5,904,655	100.0	-	-	-	-	5,904,655
輸入肉	総数		0.0	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		7,055.0	67.4	3,542,819.0	72.8	7,472,125,971	82.1
	搬入枝肉		3,416.0	32.6	1,324,594.0	27.2	1,628,641,128	17.9
豚	枝肉		15,414.0	100.0	1,233,422.5	100.0	698,814,469	100.0

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