総括表（部類別取扱高）
平成30年1月　～　平成30年12月 （開市日数 251日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			332,932.0	-	78,259,346.5	-	132,194,414,549	-	1,867,290,209	1,704,065,238	162,789,926	435,045	134,061,704,758
牛	総数		131,393.5	100.0	61,831,316.0	100.0	124,243,573,538	100.0	1,714,591,581	1,581,896,992	132,259,544	435,045	125,958,165,119
	和牛	総数	77,925.5	59.3	36,971,113.0	59.8	91,372,006,403	73.5	1,206,527,609	1,113,640,068	92,578,906	308,635	92,578,534,012
		生体枝肉	61,771.0	47.0	30,673,090.0	49.6	80,302,165,924	64.6	1,206,527,609	1,113,640,068	92,578,906	308,635	81,508,693,533
		搬入枝肉	16,154.5	12.3	6,298,023.0	10.2	11,069,840,479	8.9	0	0	0	0	11,069,840,479
	交雑牛	総数	39,187.0	29.8	20,373,566.0	33.0	30,148,147,036	24.3	498,812,122	460,775,575	37,912,482	124,065	30,646,959,158
		生体枝肉	24,822.0	18.9	13,111,352.0	21.2	19,209,274,503	15.5	498,812,122	460,775,575	37,912,482	124,065	19,708,086,625
		搬入枝肉	14,365.0	10.9	7,262,214.0	11.7	10,938,872,533	8.8	0	0	0	0	10,938,872,533
	乳牛	総数	14,281.0	10.9	4,486,637.0	7.3	2,723,420,099	2.2	9,251,850	7,481,349	1,768,156	2,345	2,732,671,949
		生体枝肉	469.0	0.4	218,622.0	0.4	214,928,045	0.2	9,251,850	7,481,349	1,768,156	2,345	224,179,895
		搬入枝肉	13,812.0	10.5	4,268,015.0	6.9	2,508,492,054	2.0	0	0	0	0	2,508,492,054
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		201,424.0	100.0	16,396,308.5	100.0	7,824,734,633	100.0	152,698,304	122,168,246	30,530,058	0	7,977,432,937
	生体枝肉		193,913.0	96.3	15,493,317.5	94.5	7,443,379,048	95.1	152,698,304	122,168,246	30,530,058	0	7,596,077,352
	搬入枝肉		7,511.0	3.7	902,991.0	5.5	381,355,585	4.9	0	0	0	0	381,355,585
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		114.5	-	31,722.0	-	126,106,378	-	324	0	324	0	126,106,702
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	114.5	100.0	11,989.0	100.0	5,621,843	100.0	324	0	324	0	5,622,167
		生体枝肉	1.0	0.9	113.0	0.9	48,938	0.9	324	0	324	0	49,262
		搬入枝肉	113.5	99.1	11,876.0	99.1	5,572,905	99.1	0	0	0	0	5,572,905
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	19,733.0	100.0	120,484,535	100.0	-	-	-	-	120,484,535
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	19,733.0	100.0	120,484,535	100.0	-	-	-	-	120,484,535
輸入肉	総数		4.0	-	1,086.0	-	321,460	-
牛	生体枝肉		87,062.0	66.3	44,003,064.0	71.2	99,726,368,472	80.3
	搬入枝肉		44,331.5	33.7	17,828,252.0	28.8	24,517,205,066	19.7
豚	枝肉		201,424.0	100.0	16,396,308.5	100.0	7,824,734,633	100.0

---

戻る

戻る