総括表（部類別取扱高）
平成31年1月 （開市日数 18日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			26,236.0	-	5,663,704.0	-	9,205,730,981	-	125,127,437	118,158,923	6,938,984	29,530	9,330,858,418
牛	総数		9,073.0	100.0	4,235,146.0	100.0	8,636,344,025	100.0	113,646,270	107,210,396	6,406,344	29,530	8,749,990,295
	和牛	総数	5,324.0	58.7	2,510,566.0	59.3	6,253,508,817	72.4	81,788,138	77,180,096	4,586,652	21,390	6,335,296,955
		生体枝肉	4,283.0	47.2	2,126,007.0	50.2	5,609,219,025	64.9	81,788,138	77,180,096	4,586,652	21,390	5,691,007,163
		搬入枝肉	1,041.0	11.5	384,559.0	9.1	644,289,792	7.5	0	0	0	0	644,289,792
	交雑牛	総数	2,607.0	28.7	1,360,070.0	32.1	2,152,950,925	24.9	31,301,839	29,572,216	1,721,628	7,995	2,184,252,764
		生体枝肉	1,600.0	17.6	841,600.0	19.9	1,330,119,954	15.4	31,301,839	29,572,216	1,721,628	7,995	1,361,421,793
		搬入枝肉	1,007.0	11.1	518,470.0	12.2	822,830,971	9.5	0	0	0	0	822,830,971
	乳牛	総数	1,142.0	12.6	364,510.0	8.6	229,884,283	2.7	556,293	458,084	98,064	145	230,440,576
		生体枝肉	29.0	0.3	13,414.0	0.3	13,076,105	0.2	556,293	458,084	98,064	145	13,632,398
		搬入枝肉	1,113.0	12.3	351,096.0	8.3	216,808,178	2.5	0	0	0	0	216,808,178
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		17,151.0	100.0	1,426,330.0	100.0	563,223,218	100.0	11,481,167	10,948,527	532,640	0	574,704,385
	生体枝肉		16,710.0	97.4	1,380,315.0	96.8	547,397,796	97.2	11,481,167	10,948,527	532,640	0	558,878,963
	搬入枝肉		441.0	2.6	46,015.0	3.2	15,825,422	2.8	0	0	0	0	15,825,422
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		12.0	-	2,228.0	-	6,163,738	-	0	0	0	0	6,163,738
	馬	総数	3.0	100.0	519.0	100.0	889,357	100.0	0	0	0	0	889,357
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	3.0	100.0	519.0	100.0	889,357	100.0	0	0	0	0	889,357
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	9.0	100.0	916.0	100.0	436,783	100.0	0	0	0	0	436,783
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	9.0	100.0	916.0	100.0	436,783	100.0	0	0	0	0	436,783
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	793.0	100.0	4,837,598	100.0	-	-	-	-	4,837,598
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	793.0	100.0	4,837,598	100.0	-	-	-	-	4,837,598
輸入肉	総数		0.0	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		5,912.0	65.2	2,981,021.0	70.4	6,952,415,084	80.5
	搬入枝肉		3,161.0	34.8	1,254,125.0	29.6	1,683,928,941	19.5
豚	枝肉		17,151.0	100.0	1,426,330.0	100.0	563,223,218	100.0

---

戻る

戻る