総括表（部類別取扱高）
令和2年1月　～　令和2年12月 （開市日数 249日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			332,115.5	-	78,109,608.5	-	122,653,464,906	-	1,506,934,010	1,484,318,841	22,171,264	443,905	124,160,398,916
牛	総数		129,414.5	100.0	61,473,800.0	100.0	113,973,147,015	100.0	1,404,206,076	1,382,933,596	20,828,575	443,905	115,377,353,091
	和牛	総数	81,556.5	63.0	39,104,383.0	63.6	86,003,086,748	75.5	1,032,342,531	1,017,026,603	14,988,178	327,750	87,035,429,279
		生体枝肉	65,616.0	50.7	32,879,593.0	53.5	75,998,526,650	66.7	1,032,342,531	1,017,026,603	14,988,178	327,750	77,030,869,181
		搬入枝肉	15,940.5	12.3	6,224,790.0	10.1	10,004,560,098	8.8	0	0	0	0	10,004,560,098
	交雑牛	総数	35,512.5	27.4	18,519,068.0	30.1	25,429,865,663	22.3	365,325,073	360,274,811	4,936,562	113,700	25,795,190,736
		生体枝肉	22,766.0	17.6	11,945,456.0	19.4	16,231,263,710	14.2	365,325,073	360,274,811	4,936,562	113,700	16,596,588,783
		搬入枝肉	12,746.5	9.8	6,573,612.0	10.7	9,198,601,953	8.1	0	0	0	0	9,198,601,953
	乳牛	総数	12,345.5	9.5	3,850,349.0	6.3	2,540,194,604	2.2	6,538,472	5,632,182	903,835	2,455	2,546,733,076
		生体枝肉	494.0	0.4	212,156.0	0.3	178,293,466	0.2	6,538,472	5,632,182	903,835	2,455	184,831,938
		搬入枝肉	11,851.5	9.2	3,638,193.0	5.9	2,361,901,138	2.1	0	0	0	0	2,361,901,138
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		202,573.0	100.0	16,604,743.5	100.0	8,560,012,232	100.0	102,727,910	101,385,245	1,342,665	0	8,662,740,142
	生体枝肉		199,853.0	98.7	16,282,408.5	98.1	8,413,779,484	98.3	102,727,910	101,385,245	1,342,665	0	8,516,507,394
	搬入枝肉		2,720.0	1.3	322,335.0	1.9	146,232,748	1.7	0	0	0	0	146,232,748
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		128.0	-	31,065.0	-	120,305,659	-	24	0	24	0	120,305,683
	馬	総数	1.0	100.0	157.0	100.0	254,340	100.0	0	0	0	0	254,340
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	1.0	100.0	157.0	100.0	254,340	100.0	0	0	0	0	254,340
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	127.0	100.0	11,857.0	100.0	5,817,734	100.0	24	0	24	0	5,817,758
		生体枝肉	4.0	3.1	596.0	5.0	432,089	7.4	24	0	24	0	432,113
		搬入枝肉	123.0	96.9	11,261.0	95.0	5,385,645	92.6	0	0	0	0	5,385,645
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	19,051.0	100.0	114,233,585	100.0	-	-	-	-	114,233,585
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	19,051.0	100.0	114,233,585	100.0	-	-	-	-	114,233,585
輸入肉	総数		1.0	-	178.0	-	24,030	-
牛	生体枝肉		88,876.0	68.7	45,037,205.0	73.3	92,408,083,826	81.1
	搬入枝肉		40,538.5	31.3	16,436,595.0	26.7	21,565,063,189	18.9
豚	枝肉		202,573.0	100.0	16,604,743.5	100.0	8,560,012,232	100.0

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