総括表（部類別取扱高）
令和2年1月 （開市日数 19日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			25,783.0	-	5,830,762.0	-	9,313,460,891	-	142,317,024	138,043,520	4,241,974	31,530	9,455,777,915
牛	総数		9,428.0	100.0	4,455,390.0	100.0	8,771,519,474	100.0	131,834,505	127,736,528	4,066,447	31,530	8,903,353,979
	和牛	総数	5,623.0	59.6	2,689,355.0	60.4	6,314,910,864	72.0	94,095,251	91,178,260	2,894,331	22,660	6,409,006,115
		生体枝肉	4,539.0	48.1	2,272,999.0	51.0	5,647,294,910	64.4	94,095,251	91,178,260	2,894,331	22,660	5,741,390,161
		搬入枝肉	1,084.0	11.5	416,356.0	9.3	667,615,954	7.6	0	0	0	0	667,615,954
	交雑牛	総数	2,685.0	28.5	1,414,083.0	31.7	2,230,966,677	25.4	36,830,771	35,789,500	1,032,636	8,635	2,267,797,448
		生体枝肉	1,730.0	18.3	922,303.0	20.7	1,456,909,514	16.6	36,830,771	35,789,500	1,032,636	8,635	1,493,740,285
		搬入枝肉	955.0	10.1	491,780.0	11.0	774,057,163	8.8	0	0	0	0	774,057,163
	乳牛	総数	1,120.0	11.9	351,952.0	7.9	225,641,933	2.6	908,483	768,768	139,480	235	226,550,416
		生体枝肉	48.0	0.5	22,159.0	0.5	20,186,436	0.2	908,483	768,768	139,480	235	21,094,919
		搬入枝肉	1,072.0	11.4	329,793.0	7.4	205,455,497	2.3	0	0	0	0	205,455,497
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		16,349.0	100.0	1,374,246.0	100.0	539,010,022	100.0	10,482,519	10,306,992	175,527	0	549,492,541
	生体枝肉		16,025.0	98.0	1,338,440.5	97.4	525,693,673	97.5	10,482,519	10,306,992	175,527	0	536,176,192
	搬入枝肉		324.0	2.0	35,805.5	2.6	13,316,349	2.5	0	0	0	0	13,316,349
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		6.0	-	1,126.0	-	2,931,395	-	0	0	0	0	2,931,395
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	6.0	100.0	710.0	100.0	353,331	100.0	0	0	0	0	353,331
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	6.0	100.0	710.0	100.0	353,331	100.0	0	0	0	0	353,331
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	416.0	100.0	2,578,064	100.0	-	-	-	-	2,578,064
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	416.0	100.0	2,578,064	100.0	-	-	-	-	2,578,064
輸入肉	総数		0.0	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		6,317.0	67.0	3,217,461.0	72.2	7,124,390,860	81.2
	搬入枝肉		3,111.0	33.0	1,237,929.0	27.8	1,647,128,614	18.8
豚	枝肉		16,349.0	100.0	1,374,246.0	100.0	539,010,022	100.0

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