総括表（部類別取扱高）
令和2年3月 （開市日数 21日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			26,501.0	-	6,048,915.5	-	8,383,229,542	-	151,451,823	147,615,173	3,802,315	34,335	8,534,681,365
牛	総数		9,805.0	100.0	4,667,825.0	100.0	7,793,892,182	100.0	140,694,961	137,038,975	3,621,651	34,335	7,934,587,143
	和牛	総数	5,907.0	60.2	2,836,743.0	60.8	5,690,993,320	73.0	98,856,043	96,251,749	2,580,094	24,200	5,789,849,363
		生体枝肉	4,848.0	49.4	2,428,810.0	52.0	5,131,147,748	65.8	98,856,043	96,251,749	2,580,094	24,200	5,230,003,791
		搬入枝肉	1,059.0	10.8	407,933.0	8.7	559,845,572	7.2	0	0	0	0	559,845,572
	交雑牛	総数	2,888.0	29.5	1,510,809.0	32.4	1,917,326,817	24.6	41,325,859	40,366,487	949,377	9,995	1,958,652,676
		生体枝肉	2,001.0	20.4	1,055,314.0	22.6	1,326,014,813	17.0	41,325,859	40,366,487	949,377	9,995	1,367,340,672
		搬入枝肉	887.0	9.0	455,495.0	9.8	591,312,004	7.6	0	0	0	0	591,312,004
	乳牛	総数	1,010.0	10.3	320,273.0	6.9	185,572,045	2.4	513,059	420,739	92,180	140	186,085,104
		生体枝肉	28.0	0.3	12,142.0	0.3	10,930,597	0.1	513,059	420,739	92,180	140	11,443,656
		搬入枝肉	982.0	10.0	308,131.0	6.6	174,641,448	2.2	0	0	0	0	174,641,448
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		16,685.0	100.0	1,379,268.5	100.0	583,868,610	100.0	10,756,862	10,576,198	180,664	0	594,625,472
	生体枝肉		16,490.0	98.8	1,355,356.0	98.3	574,781,403	98.4	10,756,862	10,576,198	180,664	0	585,538,265
	搬入枝肉		195.0	1.2	23,912.5	1.7	9,087,207	1.6	0	0	0	0	9,087,207
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		11.0	-	1,822.0	-	5,468,750	-	0	0	0	0	5,468,750
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	11.0	100.0	982.0	100.0	208,122	100.0	0	0	0	0	208,122
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	11.0	100.0	982.0	100.0	208,122	100.0	0	0	0	0	208,122
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	840.0	100.0	5,260,628	100.0	-	-	-	-	5,260,628
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	840.0	100.0	5,260,628	100.0	-	-	-	-	5,260,628
輸入肉	総数		1.0	-	178.0	-	24,030	-
牛	生体枝肉		6,877.0	70.1	3,496,266.0	74.9	6,468,093,158	83.0
	搬入枝肉		2,928.0	29.9	1,171,559.0	25.1	1,325,799,024	17.0
豚	枝肉		16,685.0	100.0	1,379,268.5	100.0	583,868,610	100.0

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