総括表（部類別取扱高）
令和2年4月 （開市日数 21日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			27,645.5	-	6,451,492.5	-	8,494,770,636	-	134,582,014	131,674,399	2,871,495	36,120	8,629,352,650
牛	総数		10,448.0	100.0	5,034,202.0	100.0	7,695,777,866	100.0	125,153,354	122,431,529	2,685,705	36,120	7,820,931,220
	和牛	総数	6,523.5	62.4	3,156,737.0	62.7	5,679,940,603	73.8	92,936,700	90,891,750	2,018,280	26,670	5,772,877,303
		生体枝肉	5,338.0	51.1	2,695,987.0	53.6	5,096,104,072	66.2	92,936,700	90,891,750	2,018,280	26,670	5,189,040,772
		搬入枝肉	1,185.5	11.3	460,750.0	9.2	583,836,531	7.6	0	0	0	0	583,836,531
	交雑牛	総数	3,033.0	29.0	1,586,972.0	31.5	1,838,025,828	23.9	31,666,380	31,073,620	583,495	9,265	1,869,692,208
		生体枝肉	1,853.0	17.7	973,014.0	19.3	1,109,433,597	14.4	31,666,380	31,073,620	583,495	9,265	1,141,099,977
		搬入枝肉	1,180.0	11.3	613,958.0	12.2	728,592,231	9.5	0	0	0	0	728,592,231
	乳牛	総数	891.5	8.5	290,493.0	5.8	177,811,435	2.3	550,274	466,159	83,930	185	178,361,709
		生体枝肉	37.0	0.4	15,720.0	0.3	11,363,901	0.1	550,274	466,159	83,930	185	11,914,175
		搬入枝肉	854.5	8.2	274,773.0	5.5	166,447,534	2.2	0	0	0	0	166,447,534
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		17,187.0	100.0	1,415,598.5	100.0	792,843,404	100.0	9,428,660	9,242,870	185,790	0	802,272,064
	生体枝肉		16,959.0	98.7	1,386,508.0	97.9	781,704,708	98.6	9,428,660	9,242,870	185,790	0	791,133,368
	搬入枝肉		228.0	1.3	29,090.5	2.1	11,138,696	1.4	0	0	0	0	11,138,696
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		10.5	-	1,692.0	-	6,149,366	-	0	0	0	0	6,149,366
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	10.5	100.0	698.0	100.0	189,039	100.0	0	0	0	0	189,039
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	10.5	100.0	698.0	100.0	189,039	100.0	0	0	0	0	189,039
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	994.0	100.0	5,960,327	100.0	-	-	-	-	5,960,327
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	994.0	100.0	5,960,327	100.0	-	-	-	-	5,960,327
輸入肉	総数		0.0	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		7,228.0	69.2	3,684,721.0	73.2	6,216,901,570	80.8
	搬入枝肉		3,220.0	30.8	1,349,481.0	26.8	1,478,876,296	19.2
豚	枝肉		17,187.0	100.0	1,415,598.5	100.0	792,843,404	100.0

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