総括表（部類別取扱高）
令和2年9月 （開市日数 21日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			26,992.5	-	6,282,859.0	-	9,689,345,745	-	119,502,904	118,850,491	615,648	36,765	9,808,848,649
牛	総数		10,626.5	100.0	4,970,332.0	100.0	8,924,284,596	100.0	111,803,641	111,183,620	583,256	36,765	9,036,088,237
	和牛	総数	6,513.0	61.3	3,100,542.0	62.4	6,699,484,024	75.1	80,362,474	79,958,842	377,162	26,470	6,779,846,498
		生体枝肉	5,297.0	49.8	2,632,909.0	53.0	5,963,000,811	66.8	80,362,474	79,958,842	377,162	26,470	6,043,363,285
		搬入枝肉	1,216.0	11.4	467,633.0	9.4	736,483,213	8.3	0	0	0	0	736,483,213
	交雑牛	総数	3,006.0	28.3	1,547,876.0	31.1	2,010,462,420	22.5	30,815,895	30,681,823	124,012	10,060	2,041,278,315
		生体枝肉	2,014.0	19.0	1,043,309.0	21.0	1,345,623,011	15.1	30,815,895	30,681,823	124,012	10,060	1,376,438,906
		搬入枝肉	992.0	9.3	504,567.0	10.2	664,839,409	7.4	0	0	0	0	664,839,409
	乳牛	総数	1,107.5	10.4	321,914.0	6.5	214,338,152	2.4	625,272	542,955	82,082	235	214,963,424
		生体枝肉	47.0	0.4	20,204.0	0.4	15,384,598	0.2	625,272	542,955	82,082	235	16,009,870
		搬入枝肉	1,060.5	10.0	301,710.0	6.1	198,953,554	2.2	0	0	0	0	198,953,554
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		16,361.0	100.0	1,310,682.0	100.0	755,870,399	100.0	7,699,263	7,666,871	32,392	0	763,569,662
	生体枝肉		16,264.0	99.4	1,300,180.5	99.2	750,566,060	99.3	7,699,263	7,666,871	32,392	0	758,265,323
	搬入枝肉		97.0	0.6	10,501.5	0.8	5,304,339	0.7	0	0	0	0	5,304,339
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		5.0	-	1,845.0	-	9,190,750	-	0	0	0	0	9,190,750
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	5.0	100.0	352.0	100.0	180,022	100.0	0	0	0	0	180,022
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	5.0	100.0	352.0	100.0	180,022	100.0	0	0	0	0	180,022
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	1,493.0	100.0	9,010,728	100.0	-	-	-	-	9,010,728
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	1,493.0	100.0	9,010,728	100.0	-	-	-	-	9,010,728
輸入肉	総数		0.0	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		7,358.0	69.2	3,696,422.0	74.4	7,324,008,420	82.1
	搬入枝肉		3,268.5	30.8	1,273,910.0	25.6	1,600,276,176	17.9
豚	枝肉		16,361.0	100.0	1,310,682.0	100.0	755,870,399	100.0

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