総括表（部類別取扱高）
令和5年7月 （開市日数 20日）
区分			取扱頭数		取扱重量		取扱金額(円)
			頭数(頭)	構成比(％)	重量(ｋｇ)	構成比(％)	枝肉・部分肉		副生物等				合計金額
							金額	構成比(％)	合計	内臓	原皮	その他
総数			26,919.0	-	6,905,007.0	-	11,829,513,644	-	166,799,466	166,523,436	237,105	38,925	11,996,313,110
牛	総数		11,811.0	100.0	5,645,607.0	100.0	10,997,229,880	100.0	157,454,467	157,342,227	73,315	38,925	11,154,684,347
	和牛	総数	7,596.5	64.3	3,655,775.0	64.8	8,392,577,418	76.3	118,738,604	118,657,187	52,032	29,385	8,511,316,022
		生体枝肉	5,882.0	49.8	2,986,189.0	52.9	7,263,697,610	66.1	118,738,604	118,657,187	52,032	29,385	7,382,436,214
		搬入枝肉	1,714.5	14.5	669,586.0	11.9	1,128,879,808	10.3	0	0	0	0	1,128,879,808
	交雑牛	総数	3,241.0	27.4	1,701,818.0	30.1	2,403,625,013	21.9	38,221,262	38,196,376	15,511	9,375	2,441,846,275
		生体枝肉	1,876.0	15.9	1,002,514.0	17.8	1,409,530,236	12.8	38,221,262	38,196,376	15,511	9,375	1,447,751,498
		搬入枝肉	1,365.0	11.6	699,304.0	12.4	994,094,777	9.0	0	0	0	0	994,094,777
	乳牛	総数	973.5	8.2	288,014.0	5.1	201,027,449	1.8	494,601	488,664	5,772	165	201,522,050
		生体枝肉	33.0	0.3	14,336.0	0.3	13,490,243	0.1	494,601	488,664	5,772	165	13,984,844
		搬入枝肉	940.5	8.0	273,678.0	4.8	187,537,206	1.7	0	0	0	0	187,537,206
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
豚	総数		15,098.0	100.0	1,256,156.0	100.0	818,037,245	100.0	9,344,999	9,181,209	163,790	0	827,382,244
	生体枝肉		14,948.0	99.0	1,239,641.5	98.7	808,404,712	98.8	9,344,999	9,181,209	163,790	0	817,749,711
	搬入枝肉		150.0	1.0	16,514.5	1.3	9,632,533	1.2	0	0	0	0	9,632,533
	国内部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	輸入部分肉		-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
その他	総数		10.0	-	3,244.0	-	14,246,519	-	0	0	0	0	14,246,519
	馬	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	こ牛	総数	10.0	100.0	962.0	100.0	409,994	100.0	0	0	0	0	409,994
		生体枝肉	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.0	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	10.0	100.0	962.0	100.0	409,994	100.0	0	0	0	0	409,994
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
	山羊緬羊	総数	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		生体枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		搬入枝肉	0.0	-	0.0	-	0	-	0	0	0	0	0
		国内部分肉	-	-	0.0	-	0	-	-	-	-	-	0
	その他	総数	-	-	2,282.0	100.0	13,836,525	100.0	-	-	-	-	13,836,525
		国内部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		輸入部分肉	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		加工品	-	-	0.0	0.0	0	0.0	-	-	-	-	0
		その他	-	-	2,282.0	100.0	13,836,525	100.0	-	-	-	-	13,836,525
輸入肉	総数		0.0	-	0.0	-	0	-
牛	生体枝肉		7,791.0	66.0	4,003,039.0	70.9	8,686,718,089	79.0
	搬入枝肉		4,020.0	34.0	1,642,568.0	29.1	2,310,511,791	21.0
豚	枝肉		15,098.0	100.0	1,256,156.0	100.0	818,037,245	100.0

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